Умай

Ресторан «Умай» — волшебная шкатулка драгоценностей, наполненная культурой, традициями, легендами и талантом местных ремесленников.

Меню, созданное шефом Рустамом Рахимовым, это новое прочтение татарской кухни. Симбиоз традиционных рецептов и современных подходов и техник, при использовании исключительно локальных продуктов.

Ресторан назван именем прекрасной богини плодородия «Умай» — её часто изображали в образе женщины-птицы: по легенде, те, кто попадал в тень её крыла, становились счастливее. Волшебство красной нитью проходит через весь интерьер — от ваз, сделанных руками местных мастеров, до силуэтов мебели.

Как добраться

Ближайшая остановка: ул. Батурина