Кафе
Мультиформатное пространство, объединяющее магазин предметов интерьера и быта от локальных брендов, спешелти-кофейню с собственной выпечкой и пространство для лекций, встреч и мастер-классов. Заведение создано как точка притяжения для жителей и гостей Казани — место, куда приходят за вдохновением, вкусом, диалогом и вещами со смыслом.
Пространство одинаково ценно для ценителей дизайна, профессионального сообщества (при чём из всех охватываемых сфер: дизайн, кофе, выпечка) и тех, кто просто ищет красивый и честный повседневный опыт.
В магазине можно найти селективную подборку дизайнерских изделий для дома и быта от российских ремесленников. Также в составе резидентов много казанских проектов, создающих предметы, отлично подходящие как сувенир.
Спешелти кофе здесь готовится профессионалами на хорошем оборудовании, заваривается как классическими, так и альтернативными способами. В пространстве оборудована контактная барная стойка, где гость видит процесс заваривания, может задать вопрос, обсудить вкус, зерно, метод и стать участником, а не наблюдателем со стороны. Выпечка в Труде строится на сочетании узнаваемого и нового. Здесь можно встретить как классические европейские изделия (например, уже ставшая в пекарнях базах — булка с корицей), так и переосмысленные вкусы, которые вызывают знакомые ассоциации, но раскрываются по-новому.