Рестораны
Ресторан современной татарской кухни Tatar by Tubatay является частью проекта из трех заведений от создателей сети «Тюбетей». За кухню отвечает бренд-шеф Алексей Чернов. В меню заведения – классические татарские блюда в современном прочтении. Здесь можно попробовать утиную ножку с пюре из сельдерея, дробленый картофель со стейком из курицы, вырезку из конины с картофелем беби, ароматное азу в пряном бульоне и котлеты из баранины. Повара жарят татарские стейки рибай из конины, лепят сочные мясные пельмени, пекут кыстыбый с картофельным пюре и эчпочмаки с говядиной. Завершить ужин предлагают татарским чаем из самовара с вареньем и медом.
В Tatar by Tubatay создали современный элегантный интерьер с отсылками к культуре и традициям Татарстана. Зал обставили столиками из светлого дерева и мягкой мебелью в пастельных тонах. Для маленьких гостей обустроили игровую зону.