Рестораны
Ресторан авторской кухни расположился в новом здании Татарского Государственного театра им. Галиасгара Камала.
Сайяр — с тат. — передвижник, странствующий. Концепция ресторана вдохновлена передвижной труппой Сайяр, которая внесла значительный вклад в развитие татарской культуры. Здесь переплетаются история, искусство и кулинария. Основное меню разрабатывал бренд-шеф ресторана Александр Садчиков. Десертное меню — шеф-кондитер Юрий Кириллов.