Выставочный проект «Гастрономическая летопись Казани» показывает, как менялись традиции питания и форматы заведений в Казани на протяжении столетий. В экспозиции будет представлено более 150 предметов из фондов Национального музея РТ: от посуды эпохи Волжской Булгарии и агитационного фарфора 1920‑х годов до настенных часов из трактира XIX века, меню разных эпох, предметов из «Дома татарской кулинарии». Эта летопись позволит увидеть историю города не как череду дат, а как живую, изменчивую традицию застолья. На выставке можно будет увидеть мемориальные предметы из семьи Юнуса Ахметзянова, предоставленные его внуком Искандером Давидовым.